8月 イベント食！！
2023年8月10日
こんにちは！
介護主任の瀧本です。
8月10日は越谷幸楽園
毎月恒例のイベント食でした。
～メニュー～
・麦ごはん
・冷や汁
・あじの塩焼き
・アスパラの棒棒鶏
・メロンソーダ風ゼリー
利用者様に伺ったんですが、
「冷や汁」は宮崎県の郷土料理でもありますが
埼玉県の郷土料理でも
「冷や汁」というものがあるみたいです！
埼玉県の「冷や汁」には魚が入っておらず、
そうめんのつけ汁として食べるみたいです。
わたしは埼玉県に長く住んでいますが、
知りませんでした💦
皆様お食事を美味しいと話されながら召し上がっていました。
